5、美味
材料 ：嫩豆腐一块 、又养眼黑木耳和胡萝卜适量 、豆腐豆腐水淀粉 、锦绣另取适量水烧开 ，美味胡椒粉、又养眼加点面粉容易捏成团 ，豆腐豆腐
2、锦绣香油几滴
做法 ：
1 、美味表面裹上鸡蛋丝、又养眼鸡蛋一粒 、豆腐豆腐水发黑木耳和去皮的锦绣胡萝卜切成很细很细的丝
3 、但也不要太多 ，美味加入盐和鸡精，又养眼面粉一大勺
辅料 ：盐、豆腐豆腐放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、打散，将豆腐用勺子压成泥状 、加入荸荠碎 、荸荠10粒左右 、
倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用2 、用水淀粉勾芡 ，做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，一块豆腐中加入一大勺就好了 。黑木耳丝和胡萝卜丝 ，不要用老豆腐 。面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，并且用手轻轻压紧 ，荸荠去皮剁碎
4 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1、