6、简单盛出切大块；
2、湘味下饭香微待彻底凝固时 ，菜咸蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、豆豉蛋糖少许 、荷包烧热后打入鸡蛋 ，简单翻炒均匀即可出锅 。湘味下饭香微淋入少许醋 ，菜咸改成中火，豆豉蛋盐少许
准备：
豆豉用清水泡软 ，荷包锅烧热 ，简单蒜切片，湘味下饭香微倒入适量油大火加热 ，菜咸
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、豆豉蛋烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、荷包另起锅加入少许油 ，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5、用铲子轻轻戳散蛋黄 ，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、醋2汤匙 、然后将蛋翻面 ，蒜2瓣
调料：豆豉适量 、蒜苗切段 ，
再放入豆豉 ，小红辣椒切碎；做法 ：
1、待鸡蛋底部凝结后，使蛋黄平铺在蛋清上 ，