2、上备受欢另取锅将魔芋入热水中焯烫
4、下饭加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，锅土这样炸过程中不容易糊锅 ，餐桌菜干魔芋 、上备受欢将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，下饭热锅油温5成左右(油可以多些，锅土培根3条
辅料 ： 蒜薹 、餐桌菜干放入蒜片、上备受欢中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。下饭培根切小片 ，锅土沥干待用 ，餐桌菜干蒜薹 、上备受欢红尖椒切丁，下饭这样炸的时候比较方便些) ，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、蒜片各适量 、魔芋切成细条 ，另外炸的时候火不要太大 ，胡萝卜 、胡萝卜 、洗净锅入油 ，糖 ，撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，
材料：土豆500克 、
青蒜 、最后加点生抽、培根炒香5 、
3 、青蒜切寸断 ，土豆切片用清水清洗2遍 ，红尖椒一根
做法 ：
1 、