7 、夏日下酒香蚝要加油入 。特色装碟即可食用 。惹味准备好材料 。菜葱
5 、油煎
8 、夏日下酒香蚝葱头适量 、特色油适量
做法：
1 、惹味加入蚝油 ，菜葱
4 、油煎不入油放入排骨大火快煎。夏日下酒香蚝焖至汁稍干即可关火 。特色烧热锅 ，惹味
2 、菜葱
材料 ：排骨750克 、油煎炒均后 。加入葱头丝炒香 。排骨煎出油后，不用再另放盐 。蚝油已经够咸味了 ，
6 、加入水大火烧开 。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。放白糖炒糖色 。糖适量、盖上锅盖，如果是偏瘦的排骨 ，
10 、生葱头切丝备用 。排骨洗净斩件备用。出油太少 ，
9 、
3 、蚝油适量 、排骨爆香出油后 ，