11 、转陕
14 、西经
6、典面
16、食油如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，泼扯中间横压的南方女也能玩部位会形成一道薄膜，捞出盛在碗内 。转陕
9 、西经面团上刷一层油 ，典面
5、食油醒好的泼扯面团搓成长条状 。
12 、南方女也能玩切好的转陕剂子搓成圆筒状 ，均匀切割成小剂子 ，西经
材料 ：面粉300g 、
15 、下入扯好的面条 。
2 、
13 、盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、盖上保鲜膜饧1个小时 。这样就会越扯越长 。姜、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。把剂子码放在盘子上 ，揉成光滑面团。用擀面杖在中间横压一下 。揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，两手揪住面的两端将面扯长 ，饧好面团擀成长条状 ，
4 、姜末1汤匙、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，水和盐放入厨师机缸里搅匀 。水161g、辣椒粉备好。大约一个30克。生抽3汤匙 ，
3 、
8 、蒜 、葱 、姜分别切末，开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、
7 、
10、辣椒粉码在面上 。蒜末2汤匙、7分钟） 。葱末2汤匙 、陈醋调配好 ，锅下水烧开 ，老陈醋1汤匙
做法：
1、锅中油烧热至7到8成热时 ，葱 、盘子底层刷上一层油 。搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，生抽 、蒜 、拌匀即可 。加入面粉 ，