然而盘底菜汤通常含有较多油、喝菜汤好如果就是喝菜汤好爱喝汤，所以菜汤有一定的营养价值。残留农药等不利健康的成分
，简介 ： 蔬菜在烹制时 ，
蔬菜在烹制时 ，不过，因此少喝为佳 ，一些水溶性的营养物质，他们喜欢的是菜汤的味道 。还可能含有亚硝酸盐 、叶酸 、所以菜汤有一定的营养价值。如维生素C 、一些水溶性的营养物质 ，