姜切片

  6 、独家的美红椒切块 ,秘制菠萝泥直接用 ,味浓大火拌炒 ,香菠放菠萝汁

  5 、萝鸡大火拌炒,独家的美放生抽提鲜,秘制爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、味浓都行

  2、香菠拌匀 ,萝鸡锅中放少许油 ,独家的美菠萝汁榨的秘制时候不用滤渣 ,盐、味浓放少许生粉

  9、香菠这样菠萝味更浓郁哦

  3 、萝鸡直接将生粉放进去,不喜欢可以不放

  4  、量一定要少哈

用这个勾芡,放两滴生抽增鲜

  4 、肉切成小块

  2 、作为勾芡用

  步骤 :

  1 、鸡腿肉相对会嫩一些 ,鸡腿去骨取肉用,生抽 、菠萝 、老姜

  准备工作:

  1、腌制下

  5 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,菠萝切小块

  7 、放红椒 ,所有用大火拌炒

  3、菠萝会有点出水,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1  、可以用鸡胸肉哈 ,勾芡

  6、红椒、黑胡椒看个人喜欢哈 ,一小勺油

  4、拌匀之后 ,

  材料:琵琶腿、放少许黑胡椒跟盐

  3 、看个人喜欢 ,不滤渣

  8 、黑胡椒  、生粉 、取部分菠萝榨汁,