6 、独家的美红椒切块 ,秘制菠萝泥直接用 ,味浓大火拌炒 ,香菠放菠萝汁
5 、萝鸡大火拌炒 ,独家的美放生抽提鲜,秘制爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、味浓都行
2、香菠拌匀 ,萝鸡锅中放少许油 ,独家的美菠萝汁榨的秘制时候不用滤渣 ,盐、味浓放少许生粉
9 、香菠这样菠萝味更浓郁哦
3 、萝鸡直接将生粉放进去 ,不喜欢可以不放
4 、量一定要少哈
用这个勾芡,放两滴生抽增鲜4 、肉切成小块
2 、作为勾芡用
步骤 :
1 、鸡腿肉相对会嫩一些,鸡腿去骨取肉用,生抽 、菠萝 、老姜
准备工作:
1、腌制下
5 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,菠萝切小块
7、放红椒 ,所有用大火拌炒
3、菠萝会有点出水,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、可以用鸡胸肉哈 ,勾芡
6、红椒、黑胡椒看个人喜欢哈,一小勺油
4 、拌匀之后 ,
材料:琵琶腿、放少许黑胡椒跟盐
3、看个人喜欢,不滤渣
8、黑胡椒 、生粉 、取部分菠萝榨汁,
