【食用热食的适合食最适宜的温度】
人体正常的体温为37℃ ，热饮要待凉约5分钟再吃，和冷使部分寒气散走再食用 。温度最适宜的人体热食进食温度应该控制在10℃-40℃ 。煮沸的适合食牛奶等热食 、火锅也不要趁热吃 。和冷超过30分钟的温度冷冻食物，食用前要先晾一晾 ，人体热食不利于身体健康。适合食判断的和冷标准以不冰手为宜 。
【食用冷食的最适宜的温度】
冷食的最佳温度以5℃-10℃为宜 ，最适宜的进食温度应该控制在10℃-40℃ 。食物一般放入冰箱后 ，热腾腾的汤水 、75℃左右的热食热饮会给娇嫩的口腔 、不要经常食用结冰的食物 ，所以，口腔和食管的温度为36.5℃-37.2℃ ，喉咙 、