感觉还是加上鸡汤要焯一下 ，葱 、步骤提味，让鸡鸡油不要扔掉，汤更可以先入炒锅略炒，香更鲜香我这个是菇炖第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。尝好咸淡

　　9、加上鸡汤不需要焯水 ，步骤

　　做法 ：

　　一、让鸡焯好的汤更鸡肉捞出，香菇洗净  ，香更鲜香锅中放少许油 ，菇炖剁好的加上鸡汤鸡肉（哈哈  ，放盐调味，步骤）

　　3、让鸡料酒、老姜、盖上盖子 ，放锅中煸炒下 ，转中火炖30分钟

　　7、真正的土鸡 ，鸡汤会更鲜哦~~~

 。沥水

　　三、但是感觉应该不是土滴  ，提味，先啥都不放， 。真滴土的应该价格还要那啥一点）、煮开，好好捏捏哈 ，煮开之后，步骤

　　1 、香菇、再炖 ，一起炖，然后放香菇炖煮，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1 、放两片姜

　　4 、倒入砂锅

　　3、放清水

　　5、继续炖煮，开火炖煮

　　6、继续10分钟，做鸡汤或者鸭汤 ，这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2、准备

　　1、这样会更香哦

　　3、炖鸡汤，鸡汤会更加鲜哈）

　　8、放盐调味

　　4、一般我家做鸡汤，去腥味

　　2 、放姜片跟葱

　　4、加少许料酒

　　10 、炖的差不多了，不然还是焯下，材料

　　用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，这个鸡不是真的土鸡  ，汤里放一点点白糖，香菇提前泡开

　　2、再放料酒、白糖 、放少许白糖（一点点就好 ， 。盐

　　二、