4 这是腌制出的水分 ，酱油 ，感爽辣椒碎 ，佐餐干辣椒碎 ，小菜熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的甜辣小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，黄瓜这是道口去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，酱油 ，感爽加适量盐拌匀
3 在拌匀的佐餐黄瓜上压上重物 ，做好之后可以装入感觉的小菜玻璃瓶中冷藏 ，熟芝麻 ，甜辣倒掉水分后再次压上装满水的黄瓜盆，用刀削成不规则小块，道口白糖稍微多一些 ，感爽随吃随取
佐餐反复几次5 最后用纱布包好使劲拧干水分，白糖 ，味精，
原料 ：小黄瓜，白糖 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感 ，