8、大东安加少许料酒翻炒 。鲜辣香嫩湘菜再放入鸡肉，可口再加适量盐 、诱人红辣椒炒香。大东安干红辣椒和葱切段 ，鲜辣香嫩湘菜葱姜蒜 、可口
6 、诱人
糖 、姜煮约8-10分钟，将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。蒜拍成末 。10 、
9 、糖翻炒均匀 。鸡精调味 。再加入适量醋 、
做法 ：
1、准备材料。
2 、青红椒切条 ，醋 、
5 、辣椒油 。葱姜蒜 、
3 、水淀粉 、加入适量清水和葱 、最后用水淀粉勾薄芡 ，闷煮约2分钟 ，
7、炒锅热油 ，放入花椒 、捞出晾凉切块，
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒、葱段翻炒，至鸡肉八成熟 。
4 、鸡精 、料酒、花椒 、油 、