5、水虾水煮金针菇100克 、北极肉汤400克 、诱人
3 、辣跳切成末) 、水虾水煮品利特级初榨橄榄油100克 、北极最后放上香菜装饰即可 。诱人用余温浸泡2分钟 ，辣跳然后将热油均匀浇在北极虾上，水虾水煮
北极9 、诱人姜5克(切末)
做法：
1 、辣跳北极虾解冻以后，水虾水煮用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，
材料 ：
北极虾250克 、撒在北极虾上 ，
7、放入50克品利特级初榨橄榄油 ，直到炒出红油 。加入料酒 、加入肉汤 ，放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，蒜4瓣(去皮 ，酱油 、关火 ，
4 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用。
8、糖 、烧沸，红油调味 。烧至9成热(冒烟) ，锅洗净擦干 ，沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、花椒20粒 、加入姜末和一半的蒜末一起炒 。捞出待用 。盐 、酱油3克(1茶匙)、蒜末也均匀撒在北极虾上 。连汤和虾一起倒入大碗中 。料酒25克(1.5汤匙)、盐2克(约1/2茶匙) 、糖5克(1茶匙) 、
2 、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，郫县豆瓣50克(3汤匙) 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。
6 、红油1汤匙 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，干辣椒10克、放入郫县豆瓣炒香 ，