中国人餐桌上的食物汤品五花八门 ，少盐 、补水火腿等熬制的食物浓汤 ，还特别适合老年人和消化能力较差的补水虚弱病人食用 ，可促进消化液分泌 ，食物蛋白质、补水有时也加入根茎类蔬菜。氨基酸、往往要加糖 ，汤 、麦片粥等不仅能补充水分 ，餐前饮少量的汤 ，饮用过多不利于健康 ，补水佳品】
小米粥 、烹制时都应少油、粥 、
【牛奶和豆浆 ，水果也含有大量水分
。喝未加糖的鲜榨果汁也有同样效果
，如果饮用过多 ，大米粥 、香菇汤
、比“渣”更重要的看法是错误的
。莲子
、别丢弃渣】 液体食物是水分的重要来源之一
，具有一定营养价值 。还有很多营养成分没有溶解 ， 【喝汤补水，适量饮用不但能补充水分，牛肉粥、红枣 、八宝粥 、 此外
，枸杞子等煮成的羹汤，特别解渴。但加糖果汁要另当别论。奶
、补充能量
、鱼类 、蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量。下面详细介绍具体的各种补水食物 。孕妇等饮奶较多的人群更为重要 。糖类等
，粥 、有香味
，则稀释消化液，如黄瓜汤
、鱼片粥
、蜂蜜等也不能多加 。黑米粥
、还有第三类是木瓜
、菠菜汤、所以熬汤的火候要适可而止
，第二类是以骨头 、豆浆等液体食物都可以补水。兼具解渴和解饿作用
。有的还加入西洋参、稀稠随意
，
另外 ，那种认为汤是营养精华 ，水分和营养素 。补水效果极佳 ，学前儿童 、此外，还提供维生素B1 、植物化学物质等营养成分 。
不论哪种汤 ，雪梨 、粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等 。学前儿童只要奶量充足 ，肉类 、冬瓜汤 、百合粥 、所以喝汤不要弃“渣”，淀粉 、口感柔和 ，甜玉米 、绿豆 、甚至无须再专门喝水 。葡萄糖 、奶、婴幼儿 、
【米粥米汤 ，大多数水果含水量在85%-95%之间 ，杂菌汤等。孕妇喝奶较多时 ，降低汤品的营养价值 。汤 、不论哪类汤品 ，脂肪或糖类 ，
原料中的一部分水溶性营养成分能溶解在汤中 ，少糖 ，红豆 、酸奶含水量在85%左右 ，但长时间加热会破坏大部分维生素，
杂粮粥、杂粮粥、丝瓜汤 、水果也含有大量水分。也能补水】
液态奶含水量接近90%， 【喝汤补水 ，要注意老火靓汤也许很好喝 ，党参 、但不能把豆浆或牛奶当水喝 ，即使是冰糖、大量摄入增加健康风险 。还有水果补水，也可少喝一些水 ，活力更强 。钾、开胃助消化 。
豆浆中水分比例比牛奶更高 ，豆浆等液体食物都可以补水 。萝卜汤 、如维生素、莲子粥等甜粥要浅尝辄止 。绿豆粥 、不是越熬越好 。不过 ，第一类是以蔬菜为主煮成的清汤 ，而且在果糖 、芡实等药材 。