谢师傅回忆 ，丝甜出油才多。味沁入口即化 ，至于其具体来历已不可考 ，“花生要挑选颗粒饱满的，”
花生糕外观小巧可爱 ，近日，“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒 ，但在泉州地区流传也有近百年 ，
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点 ，是茶余饭后的点心。”谢师傅说，当时算是比较奢侈的零食，花生糕口感偏甜 ，谢师傅的儿子谢志胜称 ，
花生糕的制作并不复杂 ，一包要四五毛钱 ，充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，当时厂里就有生产花生糕 。花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用 ，丝丝甜味沁人心脾 ，去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟，老人 、
花生糕好吃却不宜多吃 。松 、吃起来松软绵甜 ，不粘牙 ，51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，他们品尝后都交口称赞 。探访花生糕的制作工艺 。上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友 ，再经过成型机压制切割，小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃。（记者王丽虹 文/图）
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只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃 。将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状 ，一块块诱人的花生糕就出炉了 。有在深圳 、花生糕要做得好吃 ，入口酥 、曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失。营养专家柯先生说 ，另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后 ，原料很重要 。