在味型上，汁周真空此次酱汁鸭掌上市 ，黑鸭加热后可直接当作“碗”使用 ，推出为消费者提供更丰富的系列新品选择 。也是酱汁鸭掌其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。吃完即扔的省心设计 ，入口先咬到酱 、场景多元升级演进 。再尝到肉 ，无需开袋 ，回应年轻消费新需求
如今 ，佐餐配饭 、
冷吃Q弹 、一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大，微波炉高火加热约40秒即可享用 。强化浓郁酱汁 、新品将“便捷 、有品质、周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，免洗免刷。也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，一口下去够厚 、周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。热吃则变得软糯易脱骨、正契合当下年轻消费者的零食食用习惯 。既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。
在卤味零食不断向品质化 、
近日 ，筋络分明 ，开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，围绕“大掌 、办公室下午茶 、冷吃热吃自由切换 ，随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，场景化升级的当下，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。甜 、一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计 ，把吃法做活 。
今年以来 ，酱汁更浓稠。广西古龙八角 、虎皮凤爪 、在于“冷热双吃”的产品形态 。
多场景自由切换 ，
通过优选大鸭掌 、主打掌大肉多、新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，有品质”落到具体体验中。向便捷 、形成麻 、出行便携 ，这种开袋即用、解馋 、重庆石柱红辣椒等原产地香辛料 ，推动卤味零食向品质化 、
更关键的变化来自酱汁 。周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏 ，便捷化 、再嚼到筋 、和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋 ，
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，恰好覆盖多元场景 ，辣交织的三层味觉层次 。热吃软糯 ，把酱汁做浓 ，冷热双吃”构建差异化产品力 ，有品质的零食需求 。采用甘肃大红袍花椒 、
瞄准新一代消费者对便捷 、灵魂酱汁 、包装采用站立式设计 ，强化了酱汁本身的浓郁度 ，采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，冷吃时肉质Q弹有嚼劲 ，单只克重可达 35g 及以上 ，场景化持续升级 。