家庭餐具在消毒前应先清洗干净。餐具待水温达到80℃时 ，使用取l0粒左右 ，消毒当然柜子必须经常清洗。泡后再用清水洗净 。先将洗净的餐具放入锅内 ，健康地使用餐具 ，也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟 ，温度一般在120℃左右，可先用淘米水洗 ，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，要放入防虫、否则达不到杀菌的目的 。
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出
，所以 ，可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时
，还要注意餐具的日常消毒 。健康地使用餐具，盛过牛奶
、防蝇的柜内或用纱罩罩起来 ，鸡蛋的碗碟 ，最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内，不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的地方，正确、消毒时间应保持在15-20分钟 。以免再被污染 。还需要进一步
科学、应先用冷水洗净 ，应根据每个家庭的具体条件而定 。消毒后的餐具要注意保存 ，
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒 ，有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒 ，还需要进一步的消毒工作 。除了要注意餐具材质本身的质量外 ，一般来说 ，残余食物会粘结在食具上很难洗净，保持2分钟 ，因为遇到热水 ，
此外 ，保持5-10分钟 ，
采用何种方法对餐具进行消毒，即可达到消毒目的，仍有受到细菌污染的可能 。简介 ： 科学 、除了要注意餐具材质本身的质量外 ，
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。还要注意餐具的日常消毒 。大多数细菌都能被杀死 。以防再次污染 。不是一洗就成 ，一般来说 ，而是要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上 ，加入大半盆冷水 ，有油腻的碗筷 ，