10 、铁板鱿鱼去内脏去表膜洗净备用。鱿鱼撒入适量椒盐 ，自制将水分逼出 。夏日四川风味麻辣酱 、人气
9、烧烤稍烤制即可出锅 。铁板白胡椒 。鱿鱼黄豆酱、自制蒜味辣椒汁
做法 ：
1 、夏日平底锅加热 ，人气川味麻辣酱各一勺 。
8 、
2、取出后 ，
3 、
6 、料酒 、四川风味麻辣酱 、姜丝、食用油 、准备好腌制调料 ，待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，
白胡椒 、椒盐 、4、倒入少许食用油 ，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。将腌制好的鱿鱼串放入锅中。鱿鱼须切开 。用竹签或金属签穿成串备用 。姜丝 、将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状 ，
食材：鱿鱼2—3条
配料：料酒、食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。
5、搅拌均匀 ，适量姜丝 、倒入一勺料酒 、再加入黄豆酱 、
7 、黄豆酱 、