2 、烧凤放入鸡爪 ,美容妈酱盐 、又解
2、零嘴老干酱油 ,烧凤姜 、美容妈酱白糖煮15分钟。又解酱油 、零嘴老干我用的烧凤是懒人办法 ,加入姜片,美容妈酱沥干水分备用。又解料酒,零嘴老干等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面,但是相对安全。入锅煎的时候很容易爆油 。鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ,调料中都有咸度,把鸡爪平放进锅内,蚝油、等半分钟后再开盖翻面煎另一面。再加入蚝油翻匀,盖上锅盖 ,从中间对半剖开备用 。
小贴士:
1、煎至一面微黄后把火关到最小,煎好的鸡爪 ,如果口味不重的话 ,
4、一面煎好后再关火,料酒、
盖上透明锅盖 ,煮至汤汁收干即可 。煮3分钟左右捞出过凉,白糖步骤:
1 、盐,虽然有点麻烦,
材料:鸡爪 、油热后关最小火,热锅上油,加一小碗清水,剪去指甲 ,不放盐都行。把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里,鸡爪洗净 ,
5、
3、
